Đêm tiệc Michelin của đầu bếp Lý Anh Tú
Đêm ẩm thực tối 23/10 được 6 đầu bếp trong Hiệp hội Escoffier danh tiếng đích thân chuẩn bị, dự kiến thu... Đọc tiếp
Sự kiện
Doanh nhân Lý Anh Tú: Ngoại ngữ là chìa khóa thành công trong nghề
Ông chủ, bếp trưởng Lý Anh Tú khẳng định: Để đi đến thành công với nghề bếp, chính ngoại ngữ là chìa... Đọc tiếp
Từ gánh bánh canh lề đường đến chủ chuỗi nhà hàng Âu
Suốt 4 năm 8 tháng làm đầu bếp, Lý Anh Tú tích cóp từng đồng lương ít ỏi để sắm sửa vật... Đọc tiếp
Nhà hàng 48 Bistro Lê Thị Riêng: Nơi lưu giữ ký ức ẩm thực Indochina
Sài Gòn là vùng đất giao thoa nhiều nền văn hóa ẩm thực Á lẫn Âu. Nhiều món ăn Tây từ lâu... Đọc tiếp
Người thổi hương vị Việt vào xốt Tây
Nước xốt là tinh hoa của ẩm thực phương Tây. Rau mùi và gia vị là điểm sáng của ẩm thực Việt.... Đọc tiếp
Doanh nhân Lý Anh Tú: Người sáng tạo “món ăn Tây cho người Á”
Với sự sáng tạo không ngừng dựa vào hương vị bản địa, người đầu bếp tài hoa Lý Anh Tú đã biến... Đọc tiếp
Ngon là vị của hạnh phúc
Món Âu nhưng vị quen và đằm kiểu Việt, đó chính là điểm hấp dẫn và cuốn hút thực khách ở nhà... Đọc tiếp